根據中華人民共和國科學技術部發布的《科技部關于下達2013年度有關國家科技計劃項目的通知》（國科發計〔2013〕571號），中國食品發酵工業研究院的“水蘇糖P80型”產品通過立項被列入“2013年度國家重點新產品計劃”。

中國食品發酵工業研究院在功能性低聚糖研究與開發方面具有較強的技術優勢，處于行業的領先地位。 “高純水蘇糖生物提取與工業色譜分離技術研究”項目于2007年正式立項，2011年1月通過科技部組織的驗收，2011年，P80型水蘇糖于項目合作企業承德京天食品科技有限公司進行小批量試產。項目成果以提高產品水蘇糖的純度為著眼點，研究出提高天然活性物質純度的方法-----生物發酵提純結合工業色譜分離的技術方法。項目申報國家發明專利5項，已有四項發明專利得到授權，生產技術達到國際先進水平。

本次P80型水蘇糖產品在“國家重點新產品計劃”的立項有利于研究院技術進步和創新發展，也將帶動水蘇糖的產業化升級和推廣應用。