近日，由中華人民共和國國家質量監督檢驗檢疫總局、中國國家標準化管理委員會發布的《食品添加劑液體二氧化碳》國家標準正式頒布實施。該標準由全國氣體標準委員會、全國食品發酵標準化中心等負責歸口管理。

　　二氧化碳是最廣泛的氣體添加劑，隨著人民生活水平的提高以及世界知名碳酸飲料的涌入，二氧化碳的用戶、生產企業、消費者對質量給予了前所未有的關注。現行的國家標準于1989年首次發布，現已不能滿足飲料行業對該產品的質量要求。2000年，國家技術監督局下達了食品添加劑二氧化碳國家標準的修訂計劃，天冠集團作為國內一家有實力的用發酵法生產二氧化碳的企業被列為起草單位，和其他部門一起做了大量細致的工作，幾經易稿，使得這項工作圓滿完成。

　　該標準對原有標準的技術內容進行了全面修訂，取消了對生產原料和生產工藝的限定，控制項目由原來的6項擴充到22項，并建立了相應的試驗方法，使通過加入飲料可能造成傷害的各類有害物質得到了全面、有效的控制。同時，對有害物質指標提出了更高的要求，檢測手段儀器化，更加可靠。該標準與國際接軌，標準水平大幅度提高，對于保障人身健康、參與世界貿易、交流與發展、提高產品質量等方面，具有十分重要的意義，有著較高的社會、經濟效益。