由于福州百事飲料有限公司近年經營狀況嚴重惡化，為避免國有資產減值，經中輕對外公司、中國輕工集團公司和國務院國資委批準，中輕對外福建公司于2011年5月正式啟動福州百事剩余股權轉讓工作。

按照力爭在年底前完成該項股權轉讓工作的目標，中輕對外福建公司組織了精干的專項工作小組，從談判爭取補償、廣泛聯系潛在的意向競價者、進行福州百事資產評估、通過中輕集團上報國資委審批，到在天津產權交易中心公開掛牌公開掛牌、與百事（中國）有限公司商簽股權轉讓合同等，完全按照國有資產轉讓規定和程序，有條不紊地開展了一系列工作。

百事（中國）有限公司作為唯一受讓方摘牌后，中輕對外福建公司與其就股權轉讓合同進行了多輪艱難談判。在產權交易中心的協調和監督下，最終和百事（中國）有限公司就有關問題達成一致意見，最大限度地維護了公司的權益。