4月19、20日，中國食品發酵工業研究院舉辦了食品工業企業誠信體系評價人員培訓班，食發院和北京牛欄山酒廠、北京紅星二鍋頭公司等北京市食品企業技術人員共66人參加了培訓。

中國食品發酵工業研究院2011年9月被工信部批準為食品工業企業誠信管理體系委托評價機構（第一批）。此次培訓中國食品發酵工業研究院專門邀請了國家認證認可監督委員會認證認可技術研究所、工信部食品工業企業誠信體系建設專家于建海和李桂芝，為大家講解了《食品工業企業誠信體系建設工作指導意見》、《食品工業企業誠信體系建設工作實施方案（2010年-2012年）》等相關政策文件精神、“食品工業企業誠信體系”建立的背景及推進情況、《食品工業企業誠信體系（CMS）建立及實施通用要求》（QB/T4111-2010）等評價標準。通過本次培訓并取得合格證書的人員，能夠掌握食品工業企業誠信管理體系的相關標準和評價工作規范，了解標準的具體實施細則，可開展食品工業企業誠信體系的咨詢與評價工作。